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계란 껍질을 코팅한 다음에 깨면 안전하지 않을까? 겉부분에만 묻어있는 거면 오염 안될거 아니야
아니면 세제로 세척하면 안됨?
애초에 세척한계란파니까 그거사면됨
까르보나라 저리가라
식중독 이리오고
날계란 먹기 전에 계란을 씻어야 하려나.
한국에서 육회먹는거 보고
일본서 육회먹다 식중독으로 죽는 경우 많은거랑 똑같지 특화된 유통이 없으니
절대적으로 생으로 먹는게 적은데 사고율은 올라가는
어릴때 집에서 키우는 닭이 낳은 계란을 밥에 깨 넣고 간장만 넣어 비벼 먹은게 한두 번이 아닌데 어떻게 해야 저런 걸 걸리는 거야...
일본처럼 먹을꺼면 비싼 날계란용 계란있음 그거 사야함 .. 그리고 손도 꼼꼼히 씻어줘야지..